El Tomahawk Steak es un filete grueso con costilla y una presentación impresionante, que poco a poco se ha ido ganando su estatus dentro de la carne de res. La gran infiltración de grasa intramuscular (marmoleado) e intermuscular junto con el hueso de la costilla le confieren un gran sabor y una jugosidad excepcional. Es reconocido por su forma de “hacha”. Un producto 100% artesanal por el trabajo de limpieza en hueso y mano de obra.
Sterling Silver es un programa de calidad que asegura un marmoleo de moderado hasta la cima de la pirámide de calidad de la USDA tomando tambien el segmento de Prime asegurando una jugosidad y sabor excepcional.

Tomahawk nacional

$612.00Precio