Para hablar de la aguja norteña debemos hablar de su jugosidad, ya que es un corte con muchísimo marmoleo.
Puedes encontrarlo en muchas preparaciones: en la plancha sólo salpimentado, tacos y hasta caldos. Pero sin duda alguna este corte nació para llevarse a la parrilla.
Aguja norteña
SKU: 364215376135191
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